LOGOWANIE

Kwalifikacja SPC2 - CZERWIEC 2015

(Produkcja wyrobów spożywczych z wykorzystaniem maszyn i urządzeń)

WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ:








(Układ pytań i odpowiedzi jest losowy)








Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja SPC2 - CZERWIEC 2015':

- Maliny i agrest należą do grupy owoców ........
- Kody od E100 do E199, według międzynarodowego systemu klasyfikacji substancji dodatkowych do żywności, oznaczają ........
- Podczas oceny organoleptycznej mleka surowego sprawdza się między innymi ........
- Wodę stosowaną do produkcji wódek czystych oraz soków owocowych z koncentratów należy dodatkowo poddać ........
- Głównym elementem wialni zbożowej jest ........
- Na rysunku przedstawiono ........
- Zgodnie z procedurami systemu HACCP, podczas gotowania kremu cukierniczego, należy systematycznie kontrolować temperaturę mierzoną w ........
- Zamrażaniu fluidyzacyjnemu poddaje się ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO