LOGOWANIE
KWALIFIKACJA HGT11 - CZERWIEC 2025 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 1
KOD ARKUSZA: HGT.11-01-25.06-SG
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:
Rezultat 1: Karta zlecenia przyjęcia
W formularzu 1 zaznaczone i zapisane:
R.1.1 forma przyjęcia: przyjęcie mieszane
R.1.2 w kolumnie Grupa potraw/napojów: aperitif; Godz. podania: 17:00
R.1.3 w kolumnie Grupa potraw/napojów: przystawka zimna z dodatkami; Nazwa serwisu/metody podania: niemiecki/niemiecka; Godz. podania: 17:30
R.1.4 w kolumnie Grupa potraw/napojów: napój alkoholowy do dania głównego; Nazwa serwisu/metody podania:
francuski/francuska; Godz. podania: 18:30
R.1.5 w kolumnie Grupa potraw/napojów: II danie gorące; Nazwa serwisu/metody podania: serwis
niemiecki/niemiecka; Godz. podania: 24:00
R.1.6 menu bufetowe: przekąski zimne z dodatkami: wariant 2 R.1.7 menu bufetowe: ciasta i owoce: wariant 1 R.1.8 menu bufetowe: napoje: pakiet 2 R.1.9 usługi i ustalenia dodatkowe wyłącznie:
dekoracja stołów
dekoracja namiotu
dekoracja stołu bufetowego
sesja zdjęciowa
parasole ogrodowe
DJ
wynajem namiotu kamerzysta
Kryterium uznaje się za spełnione, jeżeli w karcie jest zaznaczone co najmniej 6 spośród wymienionych pozycji.
R.1.10 forma zapłaty: przelew
R.2
Rezultat 2: Menu przyjęcia weselnego i kalkulacja usługi żywieniowej
W formularzu 2 zapisane:
R.2.1 w wierszu Zupa; w kolumnie Nazwa potrawy/dodatku/napoju wpisane wyłącznie: Krem pomidorowy z
serkiem bazyliowym i grzankami czosnkowymi
R.2.2 w wierszu Danie główne; w kolumnie Nazwa potrawy/dodatku/napoju wpisane wyłącznie: Polędwiczka wieprzowa w szynce parmeńskiej, mini marchewki w miodzie gryczanym, ziemniaki pieczone
R.2.3 w wierszu Napój bezalkoholowy zimny; w kolumnie Nazwa potrawy/dodatku/napoju wpisane wyłącznie: Woda mineralna niegazowana z cytryną i miętą
R.2.4 w wierszu Napój alkoholowy do przystawki zimnej; w kolumnie Nazwa potrawy/dodatku/napoju wpisane
wyłącznie: Wino ze szczepu Riesling sec
R.2.5 w wierszu Wartość brutto usługi żywieniowej po uwzględnieniu kwoty rabatu dla 1 osoby, w kolumnie Wartość brutto [zł]: 329,00
R.3
........
........
