LOGOWANIE
KWALIFIKACJA TG2 - CZERWIEC 2021 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 1
KOD ARKUSZA: TG.02-01-21.06-SG
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:
Rezultat 1: Zapotrzebowanie na surowce, dodatki i materiały pomocnicze do produkcji 3,5 tony sera twarogowego półtłustego formowanego w kostki o masie 250 g_
W Tabeli 1 zapisane:
1 Mleko znormalizowane [kg]: 22 750,0
2 Zakwas [kg]: 455,0
3 Papier pergaminowy [kg]: 84,0
4 Folia termokurczliwa [kg]: 63,0
5 Skrzynki z tworzywa sztucznego [szt.]:350,0
........
........
