LOGOWANIE
KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZE艃 2022 - ROZWI膭ZANIE ZADANIA NR 1
KOD ARKUSZA: HGT.12-01-22.01-SG
Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:
SKR脫CONA TRE艢膯 ROZWI膭ZANIA:
Rezultat 1: Zapotrzebowanie na surowce i produkty - Formularz 1.
zapisane w kolumnie 2. Nazwa surowca/produktu oraz w kolumnie 5. Ilo艣膰 na 36 porcji [kg], [l] z dok艂adno艣ci膮 do dw贸ch miejsc po przecinku w odpowiednim wierszu adekwatnie do jednostki lub z jednost膮
R.1.1 w wierszu p艂atki kukurydziane: 1,80
R.1.2 w wierszu mleko 3,2% t艂uszczu: 7,20
R.1.3 w wierszu mas艂o extra: 0,54
R.1.4 w wierszu og贸rek 艣wie偶y: 1,08, papryka czerwona: 1,08, pomidor: 1,08
R.1.5 w wierszu cukier: 0,22
R.1.6 w wierszu szynka wieprzowa: 0,72
R.1.7 w wierszu banan: 5,40
R.2
Rezultat 2: Przeliczenie ilo艣ci surowc贸w/produkt贸w na jednostk臋 zakupu - Formularz 2.
zapisane w kolumnie Ilo艣膰 surowca/produktu w jednostkach zakupu [szt.], [op.] adekwatnie do jednostki lub z jednostk膮;
dopuszcza si臋 prawid艂owe warto艣ci wynikaj膮ce z oblicze艅 na podstawie Formularza 1. we wszystkich kryteriach
R.2.1 w wierszu chleb razowy 偶ytni: 8
R.2.2 w wierszu jajo: 36
R.2.3 w wierszu d偶em truskawkowy niskostodzony: 4
R.2.4 w wierszu herbata ekspresowa: 36
R.2.5 w wierszu bu艂ka grahamka: 18
R.2.6 w wierszu sok z jab艂ka i mango: 36
R.3
........
........
