LOGOWANIE
KWALIFIKACJA T2 - CZERWIEC 2019 - ZADANIE PRAKTYCZNE NR 1
KOD ARKUSZA: T.02-01-19.06
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ARKUSZA:
Korzystając z danych zawartych w Recepturze na 100 kg keczupu, wypełnij Kartę pobrania surowców z magazynu do produkcji 2 500 kg keczupu - tabela 2.
Dokonaj przyporządkowania czynności związanych z przeglądem i konserwacją maszyn/urządzeń zapisanych w tabela 3. do odpowiedniej grupy działań, wypełniając tabelę 4. Wykaz przeglądów i konserwacji maszyn/urządzeń.
Obsłuż maszynę/urządzenie znajdującą się na stanowisku egzaminacyjnym, wykorzystując surowce i materiały dostępne na stanowisku.
Sprzętu, narzędzi i urządzeń używaj zgodnie z przeznaczeniem, przestrzegaj zasad bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisów przeciwpożarowych i ochrony środowiska.
Zgłoś przewodniczącemu ZN przez podniesienie ręki gotowość do uruchomienia maszyny/urządzenia i rozpoczęcia obsługi.
Po wykonaniu zadania uporządkuj stanowisko pracy.
Wszystkie informacje niezbędne do rozwiązania zadania oraz druki do wypełnienia znajdują się w arkuszu egzaminacyjnym.
Tabela 1. Receptura na 100 kg keczupu
........
........
