LOGOWANIE
KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2025 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 1
KOD ARKUSZA: HGT.02-01-25.06-SG
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:
Rezultat 1: Zupa krem chrzanowy
1 Zupa ma konsystencję właściwą dla zupy krem, nie za rzadką, nie za gęstą
2 Zupa jest jednolita, bez cząstek nierozdrobnionych warzyw
3 Zupa nie zawiera kłaczków ściętego żółtka
4 Szczypior jest drobno posiekany (cisele)
5 Boczek jest pokrojony wyłącznie w paski
6 Boczek jest zarumieniony
7 Żaden z kawałków boczku nie jest przypalony
8 Zupa nie jest przypalona
9 Zupa jest doprawiona solą i pieprzem, nie za słona, nie za pikantna
10 W zupie jest wyczuwalny delikatny smak chrzanu
........
........
