LOGOWANIE
KWALIFIKACJA T5 - CZERWIEC 2015 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 1
KOD ARKUSZA: T.05-01-15.05
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:
Rezultat 1. - Rozdrobnione surowce mięsne
1 Rozdrobniony surowiec mięsny - wieprzowina kl. I
2 Rozdrobniony surowiec mięsny - wieprzowina kl. II
3 Rozdrobniony surowiec mięsny - wołowina kl. II
4 Dobrany zestaw tnący z siatką do rozdrabniania wieprzowiny kl. I - 20 mm
5 Dobrany zestaw tnący z siatką do rozdrabniania wieprzowiny kl. II - 10 mm
6 Dobrany zestaw tnący z siatką do rozdrabniania wołowiny kl. II - 3 mm
7 Rozdrobnione surowce mięsne ułożone są w osobnych pojemnikach
........
........
