LOGOWANIE
KWALIFIKACJA AU59 - CZERWIEC 2020 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 1
KOD ARKUSZA: AU.59-01-20.06-SG
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:
Rezultat 1: Wykaz próbek pierwotnych i jednostkowych, z których zostaną przygotowane próbki dżemu do badań - tabela 4 uwzględnione odpowiednio w wierszu:
R.1.1 Liczba beczek w partii (sztuk ) - wpisane: 80
R.1.2 Liczba beczek, z których należy pobrać próbki pierwotne (sztuk) - wpisane: 6 R.1.3 Liczba próbek pierwotnych pobieranych z jednej beczki - wpisane: 3 R.1.4 Wielkość próbki pierwotnej w g - wpisane: 200
R.1.5 Wielkość próbki jednostkowej w g - wpisane: 600
R.2 Rezultat 2: Wykaz sprzętu niezbędnego do pobrania próbek dżemu, sposób ich zabezpieczenia oraz protokół pobrania próbek - tabela 5 W tabeli uwzględnione odpowiednio w części:
R.2.1 Sprzęt - cechy charakterystyczne - wpisane: odporne chemicznie oraz co najmniej 1 cecha spośród: suche, czyste, wolne od zapachów
R.2.2 Sprzęt - wpisane : zagłębnik (lub łyżka lub czerpak) ze stali nierdzewnej (lub ze szkła lub z porcelany)
R.2.3 Sposób zabezpieczenia próbek - wpisane: naczynia szczelnie zamknięte
Protokół poboru próbek:
R.2.4 wpisane oznakowanie przetworu: dżem truskawkowy niskosłodzony, pasteryzowany
R.2.5 wpisane dane producenta: Pszczółka Sp.zo.o. Sp.k ul. Owocowa 4 Zabrze
R.2.6 wpisany kod: 0067 R.2.7 wpisana data: data egzaminu
R.2.8 wpisane miejsce poboru próbki: Brzesko / Brzesk
R.2.9 wpisana wielkość partii: 80 beczek (o pojemności 600 kg) lub 48000 kg
R.2.10 wpisany jako nazwisko i imię osoby pobierającej próbkę: numer PESEL
R.3
........
........
