LOGOWANIE
KWALIFIKACJA HGT12 - CZERWIEC 2025 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 1
KOD ARKUSZA: HGT.12-01-25.06-SG
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:
Rezultat 1: Menu uroczystego obiadu z kalkulacją usługi żywieniowej
W formularzu 1 wpisane pełne nazwy potraw/napojów wyłącznie z tabeli A oraz wyniki we właściwej kolumnie/wierszu w złotych z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku odpowiednio do jednostki lub z jednostką [zł]:
R.1.1 w wierszu: Przystawki zimne, w kolumnie: Nazwa potrawy/napoju: Galantyna z kurczaka, Pasztet z indyka z żurawiną, Ruloniki ze schabu ze szparagami, Sałatka grecka
R.1.2 w wierszu: Przystawka gorąca, w kolumnie: Nazwa potrawy/napoju: Pieczona flądra z
jarmużem
R.1.3 w wierszu: Danie główne z dodatkami, w kolumnie: Nazwa potrawy/napoju: Rumsztyk, ziemniaki z wody, mix sałat
R.1.4 w wierszu: Deser, w kolumnie: Nazwa potrawy/napoju: Mus truskawkowy
R.1.5 w wierszu: Napoje zimne bezalkoholowe, w kolumnie: Nazwa potrawy/napoju: Woda mineralna niegazowana, Sok jabłkowy, Herbata mrożona
R.1.6 w wierszu: Napój alkoholowy do przystawki gorącej, w kolumnie: Nazwa potrawy/napoju: Wino białe wytrawne;
w wierszu: Napój alkoholowy do dania głównego, w kolumnie: Nazwa potrawy/napoju:
Wino czerwone wytrawne
R.1.7 w wierszu: Napój gorący bezalkoholowy, w kolumnie: Nazwa potrawy/napoju: Kawa
espresso doppio
R.1.8 w wierszu: Wartość brutto usługi żywieniowej dla 1 osoby [zł]: 167,50;
kryterium należy uznać za spełnione tylko wtedy, jeżeli wartość 167,50 zł wynika z zapisów
w Menu uroczystego obiadu z kalkulacją usługi żywieniowej w formularzu 1
R.1.9 w wierszu: Wartość brutto usługi żywieniowej dla 36 osób [zł]: 6030,00;
dopuszcza się poprawnie obliczoną inną wartość w odniesieniu do wpisanej wartości w
formularzu 1; wg (wartość oceniona wg R.1.8 x 36)
R.2
Rezultat 2: Karta kalkulacyjna przyjęcia
W formularzu 2 wpisane pełne nazwy usług dodatkowych wyłącznie z tabeli B oraz wyniki we właściwej kolumnie/wierszu w złotych z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku
odpowiednio do jednostki lub z jednostką [zł]:
R.2.1 w kolumnie: Nazwa usługi dodatkowej: oprawa muzyczna - pianista; w kolumnie: Wartość brutto [zł]: 1200,00
R.2.2 w kolumnie: Nazwa usługi dodatkowej: pokaz barmański; w kolumnie: Wartość brutto [zł]:
500,00
R.2.3 w wierszu: Wartość brutto usług dodatkowych [zł]: 1700,00;
Kryterium należy uznać za spełnione tylko wtedy, jeżeli wartość 1700,00 zł wynika z
zapisów w Karcie kalkulacyjnej przyjęcia w formularzu 2
R.2.4 w wierszu: Wartość brutto przyjęcia [zł]: 7730,00;
dopuszcza się poprawnie obliczoną inną wartość w odniesieniu do wpisanych wartości w
formularzu 2; wg (wartość oceniona wg R.2.3 + Wartość brutto usługi żywieniowej dla 36
osób)
R.2.5 w wierszu: Wartość brutto przyjęcia do zapłaty po uwzględnieniu zaliczki [zł]: 7330,00;
dopuszcza się poprawnie obliczoną inną wartość w odniesieniu do wpisanych wartości w
formularzu 2; wg (wartość oceniona wg R.2.4 - 400,00 zł)
R.3
........
........
