LOGOWANIE
KWALIFIKACJA T6 - CZERWIEC 2020 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 1
KOD ARKUSZA: T.06-01-20.06-SG
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:
Rezultat 1. Pierś z kurczaka duszona z selerem
1
Pierś z kurczaka uformowana na dwa filety
2
Seler pokrojony w kostkę
3
Sos o właściwej konsystencji nie za gęsty, nie za rzadki
4
W sosie brak grudek nierozklejonej mąki
Rezultat 2. Kopytka ziemniaczano-buraczane
1
Wszystkie kopytka porównywalnej wielkości
2
Kopytka ugotowane
3
Kopytka jednorodne w przekroju
4
Kopytka nierozgotowane
........
........
