LOGOWANIE
KWALIFIKACJA T15 - CZERWIEC 2017 - ROZWIĄZANIE ZADANIA NR 1
KOD ARKUSZA: T.15-01-17.06
Podziel się arkuszem z innymi i udostępnij go na Facebooku:
SKRÓCONA TREŚĆ ROZWIĄZANIA:
Rezultat 1: Karta oceny wartości energetycznej jadłospisu dziennego
Dopuszcza się wpisanie jednostki (kcal) przy wyliczonych wartościach
R.1.1 Wartość energetyczna: zupy jarzynowej niezabielanej 126 lub 126,0 lub 126,00; potrawki z kurczaka 370 lub 370,0 lub 370,00
R.1.2 Wartość energetyczna: ryżu na sypko 202,5 lub 202,50; marchwi z groszkiem 70,4 lub 70,40
R.1.3 Wartość energetyczna: napoju jabłkowego 102 lub 102,0 lub 102,00
R.1.4 Wartość energetyczna: zupy pomidorowej z makaronem 157,5 lub 157,50; fileta z dorsza smażonego 273 lub 273,0 lub 273,00
R.1.5 Wartość energetyczna: ziemniaków puree 135 lub 135,0 lub 135,00; surówki z kiszonej kapusty 68 lub 68,0 lub 68,00
R.1.6 Razem wartość energetyczna obiadu - propozycja 1 - 768,9 lub 768,90
R.1.7 Razem wartość energetyczna obiadu - propozycja 2 - 735,5 lub 735,50
R.1.8 Razem wartość energetyczna jadłospisu dziennego z propozycją obiadu 1 wynosi 2433,4 lub 2433,40
R.1.9 Razem wartość energetyczna jadłospisu dziennego z propozycją obiadu 2 wynosi 2400 lub 2400,0 lub 2400,00
R.1.10 Wybrano jadłospis dzienny z propozycją obiadu numer - 2
R.2
Rezultat 2: Karta oceny udziału białka w pokryciu dziennego zapotrzebowania na energię
R.2.1 Zupa pomidorowa z makaronem 6,75 lub 6,75g
R.2.2 Filet z dorsza smażony 19,1 lub 19,10 lub 19,1 g lub 19,10 g
R.2.3 Ziemniaki puree 3,15 lub 3,15 g
R.2.4 Surówka z kiszonej kapusty 0,9 lub 0,90 lub 0,9g lub 0,90g
R.2.5 Napój jabłkowy 0,4 lub 0,40 lub 0,4 g lub 0,40 g
R.2.6 Razem ilość białka w wybranym obiedzie 30,3 lub 30,30 lub 30,3 g lub 30,30 g
R.2.7 Razem ilość białka w jadłospisie dziennym 83,55 lub 83,55 g
R.2.8 Ilość energii uzyskanej z białka 334 lub 334 kcal
R.2.9 Udział % energii uzyskanej z białka w pokryciu dziennego zapotrzebowania na energię 14 lub 14 %
R.2.10 Ocena jadłospisu dziennego pod względem udziału białka w pokryciu dziennego zapotrzebowania na energię: podkreślono Tak lub zaznaczono w inny sposób
R.3
........
........
