KWALIFIKACJA BUD14 + BUD15 + HGT2 + HGT12 - PRÓBNY

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby zabezpieczyć korek przed wysychaniem i nie dopuścić do zmian cech organoleptycznych oraz zakażenia wina, należy przechowywać je w pozycji leżącej, ponieważ w ten sposób korek pozostaje w stałym kontakcie z winem, co zapobiega wysychaniu i utracie elastyczności. W pozycji pionowej korek może wysychać i kurczyć się, co prowadzi do przedostawania się powietrza do butelki i zmiany smaku wina.