KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2024

PYTANIE NR 34.
Do czynności wykonywanych przez kelnera z prawej strony gościa należą:
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgodnie z zasadami savoir-vivre, kelner podaje potrawy i napoje z prawej strony gościa. Podawanie zupy w bulionówce oraz nalewanie wina z butelki to czynności, które są wykonywane właśnie z tej strony. Pozostałe opcje zawierają czynności, które nie są jednoznacznie przypisane do serwowania wyłącznie z prawej strony lub są mniej typowe dla tej pozycji.



📡 Brak połączenia internetowego