Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.12 - Organizacja żywienia i usług gastronomicznych.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Które czynności kelner powinien wykonywać z prawej strony gościa?

Accepted Answer

Kelner powinien wykonywać te czynności z prawej strony gościa, ponieważ pozwala to na bardziej...

Answer

Ustawianie na stole wazy z zupą, ustawianie na...

Answer

Nalewanie kawy z dzbanka, nalewanie zupy z wazy.

Answer

Podawanie karty menu, prezentację potraw na...

Answer

Podawanie karty menu, prezentację butelki wina.

A.	Nalewanie kawy z dzbanka, nalewanie zupy z wazy.
B.	Podawanie karty menu, prezentację butelki wina.
C.	Podawanie karty menu, prezentację potraw na półmisku.
D.	Ustawianie na stole wazy z zupą, ustawianie na stole talerza do pieczywa.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2021