W procesie suszenia materiałów drzewnych kluczowe jest kontrolowanie stanu powietrza w suszarni, ponieważ to ono odbiera wilgoć z drewna. Psychrometr różnicowy to przyrząd oparty o dwa pomiary temperatury: termometru suchego oraz wilgotnego. Różnica tych temperatur wynika z parowania wody z nawilżonego czujnika i zależy od tego, jak "suche" jest powietrze.
Na podstawie różnicy wskazań (oraz temperatury powietrza) wyznacza się wielkości psychrometryczne, a w typowych zastosowaniach eksploatacyjnych przede wszystkim wilgotność względną powietrza. To właśnie ten parametr jest najczęściej używany do oceny, czy powietrze ma zdolność dalszego pochłaniania pary wodnej i czy warunki nie są zbyt agresywne (ryzyko pęknięć) albo zbyt łagodne (wydłużenie suszenia).
Odpowiedź "wilgotności bezwzględnej powietrza" jest myląca, bo wilgotność bezwzględna (zawartość pary wodnej w jednostce objętości lub masy powietrza) nie jest bezpośrednim wskazaniem psychrometru; można ją pośrednio wyznaczać z zależności psychrometrycznych, ale w pytaniu chodzi o typowy parametr mierzony/wyznaczany psychrometrem w praktyce suszarniczej.
Odpowiedzi "prędkości przepływu płynów" oraz "prędkości przepływu gazu" są niepoprawne, ponieważ do pomiaru przepływu stosuje się inne przyrządy (np. przepływomierze, anemometry). Psychrometr nie jest czujnikiem prędkości przepływu; jego zadaniem jest ocena stanu wilgotnościowego powietrza poprzez zjawisko parowania i chłodzenia wilgotnego czujnika.
Wskazówka egzaminacyjna: jeśli w odpowiedziach pojawia się psychrometr, łącz go z pojęciami: wilgotność, temperatura, parowanie, a nie z wentylatorami i prędkością przepływu.
