Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL10 - WRZESIEŃ 2014


PYTANIE NR 25.
Do produkcji najwyższej jakości wołowiny najlepsza jest rasa
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Piemontese charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu i wysoką zawartością białka, co wpływa na jakość mięsa. Ponadto, mięso tej rasy jest bardzo delikatne i mało włókniste, co sprawia, że jest bardzo cenione wśród konsumentów.



📡 Brak połączenia internetowego