Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2023



PYTANIE NR 34.
Do przygotowania dekoracji na folii karotenowej przedstawionej na ilustracji należy użyć
Do przygotowania dekoracji na folii karotenowej przedstawionej na ilustracji należ
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Na ilustracji przedstawiona jest folia karotenowa z nadrukiem nut. Do dekoracji na takiej folii najczęściej używa się czekolady, ponieważ można ją łatwo temperować i nanosić na folię, a po zastygnięciu tworzy trwały wzór. Gumpaste, karmel i marcepan nie są materiałami, które zwykle stosuje się bezpośrednio na folii karotenowej do tworzenia tego typu dekoracji.



📡 Brak połączenia internetowego