Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2015



PYTANIE NR 20.
Do przygotowania krupników należy kasze gotować do konsystencji
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Krupnik to zupa z kaszą, która wymaga dłuższego gotowania, aby kasza wchłonęła smaki z innych składników. Wskazane jest gotowanie kaszy na tyle długo, aby była rozklejona i rzadka, co pozwala uzyskać odpowiednią konsystencję zupy.



📡 Brak połączenia internetowego