Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2010



PYTANIE NR 2.
Do rozdrobnienia i emulgowania mięsa, tłuszczu wraz z dodatkami smakowymi używa się w gastronomii

A.
B.
C.
D.