Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Do sporządzenia pierogów leniwych, oprócz ugotowanych ziemniaków, należy...

Accepted Answer

Do sporządzenia pierogów leniwych potrzebne są składniki na ciasto, a więc mąka pszenna i jaja...

Answer

mąkę pszenną, masło, jaja.

Answer

mąkę ziemniaczaną, jaja, sól.

Answer

mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, jaja.

Answer

mąkę pszenną, ser twarogowy, jaja.

A.	mąkę pszenną, ser twarogowy, jaja.
B.	mąkę ziemniaczaną, jaja, sól.
C.	mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, jaja.
D.	mąkę pszenną, masło, jaja.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT12 - PAŹDZIERNIK 2013