Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 24.
Etapy procesu System zarządzania jakością
Analiza zagrożeń HACCP
Zarządzanie ryzykiem ?
Kontrola procesu produkcji HACCP
Uzupełnij powyższą tabelę wybierając odpowiedni system zarządzania jakością dla etapu "Zarządzanie ryzykiem".
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
ISO 9001 to system zarządzania jakością, który obejmuje zarządzanie ryzykiem. Pozostałe systemy nie skupiają się bezpośrednio na zarządzaniu ryzykiem w kontekście jakości produktów spożywczych.



📡 Brak połączenia internetowego