Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2011 (test 2)



PYTANIE NR 28.
Gotowanie warzyw w skórce
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Gotowanie warzyw w skórce ogranicza straty składników odżywczych, ponieważ skórka chroni wnętrze warzywa przed utratą wartości odżywczych i wodą podczas gotowania.



📡 Brak połączenia internetowego