Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2009



PYTANIE NR 33.
Ile czasu powinien przewidzieć kucharz na krojenie 60 kg flaków, jeżeli maszyna do ich krojenia ma wydajność 30 kg na godzinę?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kucharz powinien przewidzieć czas krojenia, dzieląc ilość flaków przez wydajność maszyny: 60 kg / 30 kg/godz. = 2 godz.



📡 Brak połączenia internetowego