W zadaniu podano relację z tabeli wzajemnej zamiany: 100 g mleka zastępuje 30 g serka homogenizowanego. Oznacza to, że porcja 30 g serka jest równoważna (w rozumieniu tej tabeli) porcji 100 g mleka.
Krok 1: wyznacz skalę porcji serka.
Interesuje nas 150 g serka, a w relacji bazowej jest 30 g. Liczymy, ile razy 30 g mieści się w 150 g:
150 ÷ 30 = 5.
To znaczy, że 150 g serka to 5 porcji po 30 g.
Krok 2: przelicz na mleko.
Skoro 1 porcja (30 g serka) odpowiada 100 g mleka, to 5 takich porcji odpowiada:
5 × 100 g = 500 g mleka.
Wniosek: 150 g serka homogenizowanego może zastąpić 500 g mleka.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są niepoprawne?
- 300 g – to wynik zbyt mały; często pojawia się po błędnym przyjęciu skali 3 zamiast 5 albo po pomyleniu działań.
- 450 g – powstaje przy niepełnym przeliczeniu (np. 150/30 błędnie zaokrąglone do 4,5) albo przy pomyłce w mnożeniu.
- 150 g – to typowy błąd "przepisania liczby z treści" bez obliczeń lub błędne założenie, że zamiana jest 1:1 masowo.
Wskazówka egzaminacyjna: w zadaniach o zamiennikach zawsze sprawdź, co jest "bazą" (tu: 30 g serka) i dopiero potem policz mnożnik skali. Na końcu oceń, czy wynik ma sens: większa ilość serka niż 30 g musi odpowiadać większej ilości mleka niż 100 g.
