Zadanie opiera się na proporcjonalności prostej: im więcej porcji kotletów mielonych chcesz przygotować, tym więcej surowego mięsa mielonego będzie potrzebne w tej samej proporcji.
Krok 1: ustal gramaturę surowca na 1 porcję.
Skoro z 500 g surowca uzyskano 5 porcji, to na jedną porcję przypada:
500 g ÷ 5 = 100 g na porcję.
Krok 2: przeskaluj na 30 porcji.
Dla 30 porcji potrzebna masa surowca wynosi:
30 × 100 g = 3000 g.
Krok 3: zamień gramy na kilogramy.
1 kg = 1000 g, więc:
3000 g ÷ 1000 = 3,00 kg.
Dlatego odpowiedź "3,00 kg" jest poprawna.
Pozostałe odpowiedzi są błędne, bo wynikają z typowych pomyłek rachunkowych lub jednostkowych:
- "0,30 kg" odpowiada 300 g, czyli tylko 3 porcjom po 100 g (zaniżenie przez pomylenie skali).
- "2,50 kg" to 2500 g; taki wynik mógłby wyjść z niepoprawnego mnożenia lub założenia 500 g na 6 porcji zamiast 5.
- "0,25 kg" to 250 g; to wartość wielokrotnie za mała, często powstaje po błędnym dzieleniu (np. 500 g przez 2 zamiast przez 5) albo po przypadkowej zamianie liczb.
Wskazówka egzaminacyjna: zawsze najpierw sprowadź dane do "na 1 porcję", a dopiero potem mnoż przez liczbę porcji i na końcu kontroluj jednostki (g/ kg).
