KWALIFIKACJA HGT12 - CZERWIEC 2023

PYTANIE NR 33.
Ile wyniesie kwota udzielonego rabatu za 8 zestawów obiadowych, jeżeli cena 1 zestawu w karcie menu wynosi 25,00 zł, a ilość zamówionych zestawów upoważnia do 10% rabatu?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wartość zamówienia to 8 × 25,00 zł = 200,00 zł. Rabat 10% oznacza 10/100 tej kwoty, czyli 0,10 × 200,00 zł = 20,00 zł. To jest kwota udzielonego rabatu (obniżka), a nie cena po rabacie.

Pełne wyjaśnienie:

Aby obliczyć kwotę rabatu, najpierw trzeba ustalić, od jakiej podstawy rabat jest naliczany. W zadaniu podano cenę 1 zestawu w karcie menu oraz liczbę zamówionych zestawów, więc rabat dotyczy łącznej wartości zamówienia.

Krok 1: wartość zamówienia
8 zestawów × 25,00 zł = 200,00 zł.

Krok 2: obliczenie 10% rabatu
10% = 10/100 = 0,10. Zatem kwota rabatu to: 0,10 × 200,00 zł = 20,00 zł.

Odpowiedź 20,00 zł jest poprawna, ponieważ opisuje wyłącznie wartość obniżki wynikającej z rabatu.

Dlaczego pozostałe propozycje są błędne?

  • 80,00 zł – to zbyt wysoka kwota jak na 10% od 200,00 zł; taki wynik mógłby powstać po pomyleniu procentu (np. 40%) albo po błędnym mnożeniu.
  • 180,00 zł – to przypomina cenę po rabacie (200,00 zł − 20,00 zł = 180,00 zł), ale pytanie dotyczy kwoty rabatu, a nie kwoty do zapłaty.
  • 220,00 zł – to wynik większy niż wartość zamówienia; zwykle powstaje przez dodanie rabatu zamiast odjęcia lub przez pomylenie znaku działania.

Wskazówka egzaminacyjna: podkreśl w treści słowa "kwota rabatu" (obniżka) i zawsze najpierw policz sumę zamówienia, a dopiero potem procent. To minimalizuje ryzyko pomylenia "rabatu" z "ceną po rabacie".

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Najpierw policz wartość zamówienia: cena jednostkowa × ilość. Potem oblicz rabat: wartość zamówienia × procent rabatu (np. 10% = 0,10). Otrzymasz kwotę obniżki w zł, którą zwykle odejmuje się od sumy do zapłaty.
Rabat 10% oznacza, że klient dostaje obniżkę równą 10/100 wartości zamówienia. Jeśli zamówienie ma wartość 200 zł, rabat wynosi 20 zł. Ważne: to nie jest 10 zł "z góry", tylko 10% od konkretnej podstawy.
Bo rabat jest przyznany za ilość zamówionych zestawów, więc dotyczy całej transakcji. Liczenie 10% od jednego zestawu i mnożenie później może działać matematycznie, ale łatwo o błąd interpretacji lub pominięcie właściwej podstawy naliczenia rabatu.
Kwota rabatu to sama obniżka (ile "odejmujemy"). Cena po rabacie to kwota do zapłaty po odjęciu obniżki. W praktyce: najpierw liczysz rabat, a dopiero potem, jeśli trzeba, liczysz cenę po rabacie: suma − rabat.
Najczęściej: pomylenie "kwoty rabatu" z "kwotą do zapłaty", obliczanie 10% od złej podstawy (np. od 25 zł zamiast od 200 zł), oraz błędy w przecinku przy mnożeniu przez 0,10. Pomaga zapis: 10% = 10/100.
Nie. 10% to część wartości zamówienia, więc kwota zależy od sumy. Przy 100 zł rabat to 10 zł, ale przy 200 zł rabat to 20 zł. Dlatego w usługach gastronomicznych zawsze wylicza się rabat z konkretnej kwoty, a nie "na pamięć".
Rabat ilościowy stosuje się np. przy zamówieniach grupowych, cateringu, żywieniu zbiorowym lub stałej współpracy z klientem (firma, szkoła). Warunki rabatu powinny być jasne: od jakiej liczby porcji i od jakiej podstawy liczymy procent, aby uniknąć sporów.
10% to jedna dziesiąta. W praktyce: przesuwasz przecinek o jedno miejsce w lewo (dla kwot w zł): 200,00 zł → 20,00 zł. Działa to tylko dla 10%. Dla 5% bierzesz połowę 10%, a dla 15% sumujesz 10% i 5%.
Mnożysz liczbę zestawów przez cenę jednego: 8 × 25. Otrzymujesz 200 zł. Dopiero od tej wartości liczysz rabat procentowy. W zadaniach egzaminacyjnych to zwykle pierwszy krok, który ustawia całe dalsze obliczenia.
Porównaj rabat z wartością zamówienia: przy 10% rabat powinien być wyraźnie mniejszy niż suma (zwykle "kilkanaście" zł przy kwotach około 100–200 zł). Jeśli rabat wychodzi większy niż zamówienie albo bardzo bliski sumie, to sygnał błędu znaku lub procentu.
info

To pytanie poprawnie rozwiązuje 81% zdających egzamin. średnio łatwe

W praktyce zawodowej kluczowe jest to, że wartość zamówienia to 8 × 25,00 zł = 200,00 zł. Rabat 10% oznacza 10/100 tej kwoty, czyli 0,10 × 200,00 zł = 20,00 zł. To jest kwota udzielonego rabatu (obniżka), a nie cena po rabacie.

Źródła:

  • Wikipedia (PL): Procent – definicja i podstawowe obliczenia, https://pl.wikipedia.org/wiki/Procent (dostęp: 2026-03-01)
  • Khan Academy (PL): Procenty – wprowadzenie i obliczenia, https://pl.khanacademy.org/math/arithmetic/arith-review-fractions/arith-review-percent-problems (dostęp: 2026-03-01)
  • NBP: Monety i banknoty – informacje o złotym (PLN) jako walucie, https://www.nbp.pl/home.aspx?f=/banknoty_i_monety/banknoty_i_monety.html (dostęp: 2026-03-01)

Materiały:

  • Podręczniki i repetytoria z matematyki zawodowej: procenty i obliczenia pieniężne
  • Zadania ćwiczeniowe z kalkulacji gastronomicznej (ceny, marże, rabaty)
  • Arkusze próbne i przykładowe zadania z kwalifikacji dotyczących organizacji usług gastronomicznych

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego