Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 2



PYTANIE NR 4.
Jakie jest główne zadanie procesu utrwalania żywności?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Głównym celem procesów utrwalania żywności jest przedłużenie jej trwałości poprzez zniszczenie lub hamowanie wzrostu mikroorganizmów, które mogą powodować jej psucie.



📡 Brak połączenia internetowego