Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT3 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 35.
Jesteś odpowiedzialny za organizację usług konferencyjnych w hotelu. Oto lista zamówionych usług gastronomicznych:
Usługa Ilość
Kawa 50 porcji
Herbata 30 porcji
Obiad 20 porcji
Na jakie pytanie powinieneś odpowiedzieć, aby prawidłowo zorganizować te usługi?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Znajomość preferencji dietetycznych uczestników jest kluczowa przy organizacji usług gastronomicznych na konferencji. Pozwoli to na dostosowanie menu do potrzeb gości i uniknięcie problemów związanych z alergiami czy specjalnymi dietami.



📡 Brak połączenia internetowego