Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Kawa, aby miała miły i intensywny aromat powinna być przechowywana

Accepted Answer

Aby zapobiec utracie aromatu, kawa powinna być przechowywana w suchym i zaciemnionym...

Answer

w opakowaniu z papieru laminowanego w...

Answer

w puszce z folii aluminiowej w suchym...

Answer

w blaszanej puszce w wilgotnym pomieszczeniu.

Answer

w torebce papierowej w zaciemnionym pomieszczeniu.

A.	w puszce z folii aluminiowej w suchym, zaciemnionym i chłodnym pomieszczeniu.
B.	w torebce papierowej w zaciemnionym pomieszczeniu.
C.	w blaszanej puszce w wilgotnym pomieszczeniu.
D.	w opakowaniu z papieru laminowanego w nasłonecznionym pomieszczeniu.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2009 (test 2)