Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.12 - Organizacja żywienia i usług gastronomicznych.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Którą potrawę należy wyserwować stosując chwyt płaski sztućców?

Accepted Answer

Chwyt płaski sztućców jest techniką stosowaną do serwowania potraw, które są trudne do...

Answer

Filet z dorsza pieczony.

Answer

Gołąbki z mięsem i ryżem.

Answer

Pyzy ziemniaczane z mięsem.

Answer

Skrzydełka z kurczaka pieczone.

A.	Skrzydełka z kurczaka pieczone.
B.	Pyzy ziemniaczane z mięsem.
C.	Filet z dorsza pieczony.
D.	Gołąbki z mięsem i ryżem.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT12 - CZERWIEC 2023