KWALIFIKACJA OGR2 - CZERWIEC 2023

PYTANIE NR 18.
Którą roślinę warzywną rozmnaża się przez sadzonki korzeniowe?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Chrzan rozmnaża się wegetatywnie przez sadzonki korzeniowe, czyli odcinki korzeni sadzone do gruntu w celu wytworzenia nowych roślin.
Pozostałe opcje to inne organy: czosnek sadzi się ząbkami, ziemniak bulwami, a rabarbar zwykle przez podział karp/kłączy, nie typowe sadzonki korzeniowe.

Pełne wyjaśnienie:

Pytanie dotyczy rozpoznania typu materiału rozmnożeniowego stosowanego w praktyce ogrodniczej. W rozmnażaniu wegetatywnym wykorzystuje się różne organy (lub ich fragmenty), a kluczowe jest, by umieć je odróżnić.

Odpowiedź "Chrzan." jest poprawna, ponieważ chrzan w produkcji ogrodniczej najczęściej zakłada się z sadzonek korzeniowych (fragmentów korzenia). Taki odcinek korzenia po posadzeniu wytwarza pędy i nowe korzenie, dzięki czemu powstaje nowa roślina identyczna genetycznie z rośliną mateczną.

Pozostałe odpowiedzi są niepoprawne, bo wskazują rośliny rozmnażane innym typem organu:

  • "Czosnek." – w praktyce sadzi się go głównie z ząbków (części główki) lub czasem z cebulek powietrznych; nie jest to rozmnażanie przez sadzonki korzeniowe.
  • "Rabarbar." – to bylina, którą zwykle rozmnaża się przez podział karp lub fragmentów kłącza z pąkami; mimo że ma rozbudowany system podziemny, typowy materiał to podzielone karpy, a nie klasyczne odcinki korzeni jako sadzonki.
  • "Ziemniak." – rozmnaża się przez bulwy (sadzeniaki). Bulwa jest zmodyfikowanym pędem, a nie korzeniem, dlatego nie zalicza się jej do sadzonek korzeniowych.

Wskazówka egzaminacyjna: gdy w pytaniu pojawia się "sadzonka korzeniowa", myśl o roślinach, które tworzą nowe pędy z fragmentów korzenia. Gdy widzisz "bulwa" – kojarz z ziemniakiem, a "ząbek" – z czosnkiem. Takie mapowanie pojęć ogranicza pomyłki wynikające z tego, że wszystkie te organy "sadzi się w ziemi".

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Sadzonki korzeniowe to fragmenty korzeni używane do rozmnażania wegetatywnego. Po posadzeniu wytwarzają pędy i korzenie, tworząc nową roślinę. Stosuje się je u gatunków, które łatwo regenerują się z odcinków korzeni, np. w praktyce przy chrzanie.
Chrzan łatwo tworzy nowe rośliny z odcinków korzenia, dlatego jest to szybka i pewna metoda uzyskania jednorodnej plantacji. Rozmnażanie wegetatywne pozwala zachować cechy rośliny matecznej, a materiał w postaci fragmentów korzeni jest praktyczny do przygotowania i sadzenia.
Bulwa ziemniaka jest zmodyfikowanym pędem z "oczkami" (pąkami), a nie korzeniem. Sadzonka korzeniowa to fragment korzenia (bez "oczek"), z którego roślina potrafi wytworzyć nowe pędy. Na egzaminie zwracaj uwagę na słowa-klucze: bulwa = ziemniak, korzeń = sadzonka korzeniowa.
W praktyce ogrodniczej czosnek rozmnaża się głównie ząbkami (częściami główki) lub cebulkami powietrznymi, a nie sadzonkami korzeniowymi. Ząbek jest częścią organu spichrzowego (cebulą), więc spełnia inną funkcję niż fragment korzenia używany jako sadzonka.
Rabarbar jest byliną i najczęściej rozmnaża się go przez podział karp (fragmentów z pąkami) lub części kłącza. W tej metodzie ważne jest, aby każda część miała żywe pąki, które dadzą nowe pędy. To inny typ materiału niż klasyczne sadzonki korzeniowe.
Najczęściej myli się ziemniaka i czosnek, bo oba "sadzi się" w glebie. To jednak inne organy: ziemniak to bulwa, czosnek to ząbki. Mechanizm pomyłki polega na utożsamieniu czynności sadzenia z typem materiału rozmnożeniowego, a nie na analizie organu rośliny.
Sformułowania typu "przez sadzonki", "przez podział", "z bulw", "z ząbków" wskazują na rozmnażanie wegetatywne, czyli bez użycia nasion. Na egzaminie warto od razu ustalić, jaki organ jest opisany: korzeń, pęd, cebula, kłącze czy bulwa.
Ułóż tabelę: gatunek → materiał rozmnożeniowy (np. chrzan → sadzonki korzeniowe; ziemniak → bulwy; czosnek → ząbki; rabarbar → podział karp). Ucz się parami pojęć (korzeń vs bulwa, ząbek vs nasiono). Ćwicz zadania testowe z działu rozmnażania roślin.
Wybiera się je, gdy zależy na zachowaniu cech odmianowych rośliny matecznej, szybszym starcie uprawy albo gdy rozmnażanie z nasion jest trudniejsze lub mniej pewne. W warzywnictwie dotyczy to m.in. gatunków, które dobrze regenerują się z organów podziemnych.
Częsty błąd to rozumienie "sadzonki" jako czegokolwiek, co się sadzi do ziemi (bulwy, ząbki, podzielone karpy). W botanice i praktyce ogrodniczej sadzonka oznacza fragment rośliny zdolny do ukorzenienia lub regeneracji (np. korzeń, pęd), więc trzeba dopasować typ sadzonki do gatunku.
info

To pytanie poprawnie rozwiązuje 61% zdających egzamin. średnie

Materiały:

  • Brak możliwości weryfikacji źródła - wiedza ogólna z dziedziny ogrodnictwa: rozmnażanie warzyw (materiał szkolny)
  • Podręczniki i skrypty do kwalifikacji ogrodniczych dotyczące rozmnażania wegetatywnego warzyw (sekcja: chrzan, czosnek, ziemniak, rabarbar) – wymagane materiały szkolne
  • Materiały OKE/CKE z przykładami zadań z działu: rozmnażanie roślin ogrodniczych (jeśli dostępne w danej komisji)

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego