Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2019



PYTANIE NR 35.
Która z poniższych czynności przedstawionych na ilustracji jest związana z profesjonalną obsługą wina w restauracji?
Która z poniższych czynności przedstawionych na ilustracji
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Dekantacja wina to proces przelewania wina z butelki do karafki, aby oddzielić osad i napowietrzyć trunek. Jest to czynność wykonywana przez kelnera lub sommeliera w restauracji.



📡 Brak połączenia internetowego