Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2021



PYTANIE NR 40.
Którego naczynia nie należy używać do serwowania lodów?
Którego naczynia <u><strong>nie należy używać</
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Naczynie oznaczone numerem IV to sosjerka, która jest przeznaczona do serwowania sosów, a nie lodów. Pozostałe naczynia są odpowiednie do serwowania deserów, w tym lodów.

📡 Brak połączenia internetowego