Publicity oznacza zdobywanie rozgłosu i kształtowanie pozytywnego obrazu firmy poprzez informacje pojawiające się w mediach bez opłaty za emisję, często w formie materiału redakcyjnego, wzmianki, recenzji lub opinii. W pytaniu przesądzające jest sformułowanie "nieodpłatnie w mediach" oraz "pozytywne opinie" – to typowy efekt działań z obszaru PR, gdzie organizacja zabiega o zainteresowanie i przychylne publikacje.
Odpowiedź "Sponsoring" nie pasuje, ponieważ sponsoring polega na wspieraniu finansowym lub rzeczowym wydarzeń, organizacji lub osób w zamian za ekspozycję marki. To relacja "świadczenie za świadczenie", a nie publikacja opinii w mediach jako informacja redakcyjna.
Odpowiedź "Reklamę prasową" jest błędna, bo reklama to przekaz płatny, zamawiany przez firmę i kontrolowany przez reklamodawcę. W praktyce gastronomii będą to np. wykupione ogłoszenia w prasie lokalnej lub artykuły sponsorowane – te jednak nie spełniają warunku "nieodpłatnie".
Odpowiedź "Promocję sprzedaży" również nie opisuje sytuacji z pytania. Promocja sprzedaży to krótkookresowe bodźce zachęcające do zakupu (np. rabaty, kupony, gratisy, degustacje), a nie publikowanie opinii w mediach.
Wskazówka egzaminacyjna: jeśli w treści pojawia się warunek "bezpłatnie/nieodpłatnie" i mowa o wzmiankach w mediach, najczęściej chodzi o publicity (rozgłos) lub szerzej o działania PR, a nie o reklamę czy promocje cenowe.
