KWALIFIKACJA SPC7 - STYCZEŃ 2019

PYTANIE NR 2.
Który produkt spożywczy należy szczególnie chronić przed dostępem światła?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Masło należy chronić przed dostępem światła, ponieważ światło powoduje utlenianie i szybsze psucie się tłuszczów.



📡 Brak połączenia internetowego