Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC7 - STYCZEŃ 2019



PYTANIE NR 19.
Który z wymienionych procesów pozwoli utrwalić mleko tak, aby miało jak najdłuższy termin przydatności do spożycia?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Sterylizacja pozwala na zabijanie wszelkich mikroorganizmów, co zapobiega ich rozwojowi i pozwala na utrzymanie długiego terminu przydatności do spożycia produktu.



📡 Brak połączenia internetowego