Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA CHM4 - STYCZEŃ 2015



PYTANIE NR 31.
Lotnymi związkami, występującymi w częściach wielu roślin, dającymi się wyodrębnić, np. przez destylację z parą wodną lub przez ekstrakcję ciągłą w aparacie Soxhleta, są
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Lotne związki roślinne, które można wyodrębnić metodami takimi jak destylacja z parą wodną lub ekstrakcja ciągła w aparacie Soxhleta, to przede wszystkim terpeny. Terpeny są znane z ich aromatycznych właściwości i są powszechnie występujące w olejkach eterycznych wielu roślin. Alkaloidy, glikozydy i flawonoidy, choć również występują w roślinach, nie są zazwyczaj lotne i nie są typowo ekstrahowane tymi metodami.



📡 Brak połączenia internetowego