Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - STYCZEŃ 2016



PYTANIE NR 20.
Na podstawie receptury na 20 ptysiów oblicz, ile należy użyć margaryny, aby sporządzić 500 sztuk wyrobu gotowego
Na podstawie receptury na 20 ptysiów oblicz, ile należy
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby obliczyć ilość margaryny potrzebną do przygotowania większej liczby ptysiów, należy zastosować proporcję. Z przepisu wynika, że na 20 ptysiów potrzeba 100 g margaryny. Skoro chcemy przygotować 500 ptysiów, czyli 25 razy więcej niż w przepisie, to ilość margaryny również musi być 25 razy większa. Stąd wynik 2500 g, czyli 2,50 kg.



📡 Brak połączenia internetowego