Ujęcie wody to zespół obiektów i urządzeń służących do poboru wody (np. z rzeki, jeziora lub warstw wodonośnych) oraz jej przekazania do dalszego uzdatniania i przesyłu. Dla montera ważne jest rozumienie, skąd woda jest pobierana i jakie elementy (kraty, komory, przewody) wchodzą w skład ujęcia.