W pytaniu podano tabelę składników dla dwóch napojów: lemoniady oraz smoothie bananowego. Następnie należy wskazać zdanie prawdziwe dla obu napojów.
Dlaczego "Do przygotowania obu napojów potrzebujesz wody."
W przypadku lemoniady woda jest składnikiem wymienionym wprost (1 litr wody), więc bez niej napoju nie da się przygotować. W przypadku smoothie bananowego jako płyn podano mleko. Mleko jest mieszaniną, której głównym składnikiem jest woda, więc w sensie ogólnym przygotowanie smoothie z mlekiem oznacza użycie produktu zawierającego wodę. Stąd zdanie o potrzebie wody może być uznane za prawdziwe, jeśli "woda" rozumiana jest jako składnik obecny w użytym surowcu.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są nieprawdziwe?
- Miód – występuje w smoothie bananowym, ale nie ma go w recepturze lemoniady, więc nie dotyczy obu napojów.
- Lód – jest w lemoniadzie, ale nie jest podany w składnikach smoothie; nie można więc uznać, że jest potrzebny do obu.
- Cukier – jest w lemoniadzie, natomiast w smoothie przewidziano miód (nie cukier), więc również nie dotyczy obu napojów.
Wskazówka egzaminacyjna: gdy pytanie brzmi "które stwierdzenie jest prawdziwe?", zawsze sprawdź, czy wybrany składnik występuje w każdej pozycji z zamówienia. Jeśli pojawia się tylko w jednej recepturze, odpowiedź odpada. Zwracaj też uwagę na możliwe znaczenie słów: czy chodzi o składnik dodawany wprost, czy o składnik obecny w produkcie (np. mleku).
