KWALIFIKACJA SPC7 - STYCZEŃ 2017

PYTANIE NR 35.
Ocena barwy napoju owocowego powinna być przeprowadzona
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ocena barwy napoju owocowego powinna być przeprowadzona w kontraście z białym tłem, ponieważ białe tło nie wpływa na percepcję koloru i pozwala na najbardziej obiektywną ocenę. Lampy promiennikowe mogą zniekształcać percepcję kolorów, podobnie jak lampy ultrafioletowe, które są używane do innych celów (np. do wykrywania zanieczyszczeń). Czarne tło mogłoby z kolei zbyt mocno kontrastować i wpływać na percepcję jaśniejszych barw.



📡 Brak połączenia internetowego