Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 19.
Oceniłeś organoleptycznie swoje ciasto na pierogi i zauważyłeś, że jest zbyt lepkie. Które z poniższych działań jest najbardziej odpowiednie, aby skorygować tę sytuację?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Dodanie dodatkowej mąki do ciasta na pierogi pomoże zmniejszyć jego lepkość, co jest kluczowe dla uzyskania odpowiedniej konsystencji ciasta.



📡 Brak połączenia internetowego