Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 7



PYTANIE NR 31.
Otrzymujesz nową recepturę na produkcję soku pomarańczowego. W recepturze jest zapisane: "Dodać 200 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego". Jakie działanie powinieneś podjąć?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Receptury są precyzyjnymi instrukcjami, które należy ścisłe przestrzegać, aby zapewnić oczekiwaną jakość produktu. Jeżeli w recepturze jest napisane, że należy dodać 200 ml soku, powinniśmy dokładnie zmierzyć tę ilość.



📡 Brak połączenia internetowego