KWALIFIKACJA ROL4 + ROL5 - CZERWIEC 2010

PYTANIE NR 12.
Paszą objętościową suchą dla zwierząt uzyskiwaną z łąk jest
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Siano jest suchą paszą objętościową wytwarzaną z runi łąkowej po skoszeniu i wysuszeniu.
Zielonka i kiszonka to pasze wilgotne (soczyste), a słoma jest wprawdzie sucha, ale pochodzi głównie ze zbóż, więc nie jest "uzyskiwana z łąk".

Pełne wyjaśnienie:

W żywieniu zwierząt gospodarskich pasze dzieli się m.in. na objętościowe (bogate we włókno, o dużej objętości w dawce) oraz treściwe. W grupie pasz objętościowych wyróżnia się także podział na suche i wilgotne (soczyste).

Poprawna odpowiedź: siano. Siano jest klasyczną suchą paszą objętościową uzyskiwaną z użytków zielonych (łąk), poprzez skoszenie roślin (runi łąkowej) i ich wysuszenie do bezpiecznej wilgotności magazynowej. Dlatego spełnia oba warunki z pytania: (1) jest paszą objętościową, (2) jest sucha, (3) pochodzi z łąk.

Dlaczego pozostałe odpowiedzi są niepoprawne?

  • Zielonka – to świeża masa roślinna z łąki lub pastwiska podawana na bieżąco. Jest paszą objętościową, ale nie jest sucha, więc nie spełnia kluczowego kryterium.
  • Słoma – jest paszą objętościową suchą, jednak typowo pochodzi z roślin zbożowych i jest produktem ubocznym po zbiorze ziarna. Z tego powodu nie jest uzyskiwana z łąk, więc odpada przy wskazanym źródle pochodzenia.
  • Kiszonka – powstaje przez zakiszanie materiału roślinnego w warunkach beztlenowych. Może być przygotowana z roślin łąkowych, ale jest paszą wilgotną (soczystą), a nie suchą. W pytaniu wymagany jest wariant suchy.

Wskazówka egzaminacyjna: w takich pytaniach warto podkreślić w treści przymiotniki (tu: "objętościową suchą" i "z łąk"). Dopiero potem porównuje się odpowiedzi z tymi warunkami – to ogranicza ryzyko wyboru "zielonki" tylko dlatego, że kojarzy się z łąką.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
To pasza o dużej zawartości włókna i dużej objętości w dawce, która ma niską wilgotność. Typowe przykłady to siano oraz słoma. W praktyce ułatwia to bilansowanie dawki i przechowywanie paszy poza sezonem wegetacji.
Pasze "z łąk" są wytwarzane z runi łąkowej (mieszanki traw i roślin motylkowych) z użytków zielonych. Najczęściej spotkasz je jako zielonkę, siano lub materiał na kiszonkę. Słoma zwykle pochodzi ze zbóż, więc nie jest typowo łąkowa.
Siano powstaje przez wysuszenie skoszonej runi łąkowej. Zmniejszenie wilgotności hamuje psucie i rozwój pleśni, dlatego siano można magazynować przez dłuższy czas. To właśnie niski poziom wilgoci odróżnia je od zielonki i kiszonki.
Zielonka jest świeża i wilgotna, podawana zwykle bez konserwacji lub po krótkim przechowaniu. Siano jest tą samą rośliną po skoszeniu, ale zakonserwowaną przez suszenie. Różnią się więc głównie wilgotnością, sposobem przechowywania i stabilnością jakości.
Kiszonkę wybiera się, gdy warunki pogodowe utrudniają suszenie na siano lub gdy zależy na ograniczeniu strat składników pokarmowych. Zakiszanie pozwala przechować paszę w warunkach beztlenowych, ale produkt końcowy jest wilgotny, więc nie spełnia kryterium "suchej paszy objętościowej".
Tak, słoma jest paszą objętościową suchą, ale ma inną cechę: zwykle pochodzi z produkcji zbóż, a nie z łąk. W pytaniach egzaminacyjnych często sprawdza się właśnie to rozróżnienie: sucha pasza z łąk to siano, a nie słoma.
Najczęściej myli się pochodzenie (łąka vs zboża) oraz wilgotność (sucha vs soczysta). Uczniowie wybierają "zielonkę", bo kojarzy się z łąką, albo "słomę", bo jest sucha, ignorując warunek "uzyskiwana z łąk".
Najprościej przez technologię konserwacji: siano = suszenie, kiszonka = zakiszanie (fermentacja w warunkach beztlenowych). Jeśli w treści pytania jest słowo "sucha", najczęściej kieruje to do siana (lub słomy), a nie do kiszonki.
Siano jest typową paszą objętościową dla przeżuwaczy (np. bydła) oraz często dla koni. W praktyce stanowi ważny składnik dawki w okresie zimowym lub wtedy, gdy dostęp do świeżej zielonki jest ograniczony.
Ułóż własną tabelę: pasze objętościowe suche (np. siano, słoma) oraz objętościowe wilgotne (np. zielonka, kiszonka). Dopisz pochodzenie (łąki, pastwiska, zboża) i sposób konserwacji. Na egzaminie szukaj w treści słów-kluczy: "sucha", "soczysta", "z łąk".
info

Statystycznie 72% uczniów zna prawidłową odpowiedź. średnio łatwe

W praktyce zawodowej kluczowe jest to, że siano jest suchą paszą objętościową wytwarzaną z runi łąkowej po skoszeniu i wysuszeniu.

Źródła:

  • Encyklopedia PWN, hasło: "siano" – https://encyklopedia.pwn.pl/haslo/siano; (dostęp: 2026-02-18)
  • Wikipedia (PL), artykuł: "Siano" – https://pl.wikipedia.org/wiki/Siano (dostęp: 2026-02-18)
  • Wikipedia (PL), artykuł: "Kiszonka" – https://pl.wikipedia.org/wiki/Kiszonka (dostęp: 2026-02-18)

Materiały:

  • Podręczniki/kompendia z żywienia zwierząt gospodarskich (dział: pasze i ich podział)
  • Materiały doradcze ODR/CDR dotyczące konserwacji pasz (sianokosy, sianokiszonka, kiszonki)
  • Hasła encyklopedyczne i słowniki rolnicze (siano, kiszonka, słoma, pasza objętościowa)

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego