LOGOWANIE

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2012 (test 2)

PYTANIE NR 38.
Podczas produkcji ciasta na makaron może wystąpić zagrożenie zakażenia mikrobiologicznego. Który etap produkcji stwarza takie zagrożenie?

A.
B.
C.
D.