Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.12 - Organizacja żywienia i usług gastronomicznych.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Podczas sporządzania zamówienia na produkty i półprodukty, które z...

Accepted Answer

Zamówienia powinny być składane na podstawie oczekiwanej liczby klientów i planowanego menu...

Answer

Zamówienia powinny być składane na podstawie...

Answer

Zamówienia powinny być składane na podstawie...

Answer

Zamówienia powinny być składane na podstawie...

Answer

Zamówienia powinny być składane na podstawie...

A.	Zamówienia powinny być składane na podstawie oczekiwanej liczby klientów i planowanego menu.
B.	Zamówienia powinny być składane na podstawie aktualnych zapasów w magazynie.
C.	Zamówienia powinny być składane na podstawie preferencji kucharza.
D.	Zamówienia powinny być składane na podstawie przewidywanych trendów rynkowych.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 4