Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL5 - CZERWIEC 2018



PYTANIE NR 14.
Podstawowym procesem wykorzystywanym do przedłużania trwałości mleka spożywczego jest
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Pasteryzacja to proces polegający na ogrzewaniu mleka do wysokiej temperatury, dzięki czemu giną w nim szkodliwe bakterie, co zapewnia dłuższą trwałość produktu.



📡 Brak połączenia internetowego