Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA CHM4 - STYCZEŃ 2019



PYTANIE NR 21.
Próbkę żywności poddano ogrzewaniu w suszarce laboratoryjnej, a następnie obliczono X według wzoru. Wartość liczbowa X określa
Próbkę żywności poddano ogrzewaniu w suszarce laboratoryjnej, a
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wzór przedstawiony na zdjęciu służy do obliczenia zawartości suchej masy w próbce żywności. Wartość X obliczana jest jako procentowa różnica masy naczynka z próbką przed i po ogrzewaniu, pomniejszona o masę pustego naczynka, co pozwala na określenie masy suchej substancji w próbce.



📡 Brak połączenia internetowego