W chlewni przed wprowadzeniem nowej partii świń wykonuje się działania sanitarne, aby przerwać łańcuch szerzenia się chorób. Dezynfekcja to zabieg ukierunkowany na zniszczenie (inaktywację) chorobotwórczych mikroorganizmów obecnych na powierzchniach, w zakamarkach, na elementach wyposażenia oraz w środowisku pomieszczenia. Dzięki temu zmniejsza się ryzyko, że patogeny pozostawione przez poprzednią obsadę zakażą nowo wstawione zwierzęta.
Odpowiedź "zniszczenia chorobotwórczych mikroorganizmów" jest więc właściwa, bo dokładnie opisuje cel dezynfekcji: oddziaływanie na czynniki biologiczne niewidoczne gołym okiem (np. bakterie, wirusy, grzyby).
- "tępienia szkodliwych owadów" nie opisuje dezynfekcji. Zwalczanie owadów (np. much) to odrębny zabieg higieniczny nazywany dezynsekcją, wykonywany innymi środkami i z innym celem.
- "zmniejszenia stężenia amoniaku" nie jest celem dezynfekcji. Amoniak to gaz powstający m.in. z rozkładu związków azotu w odchodach. Jego stężenie ogranicza się przede wszystkim przez sprawną wentylację, właściwe usuwanie odchodów, utrzymanie suchej ściółki i prawidłowe żywienie, a nie przez samą dezynfekcję.
- "zwalczania gryzoni" to również inny typ działań sanitarnych: deratyzacja. Jest ważna w gospodarstwie, ale nie jest tożsama z dezynfekcją pomieszczeń.
W praktyce przygotowanie chlewni do nowej obsady często obejmuje kilka etapów (np. usunięcie zanieczyszczeń, mycie, osuszanie, dezynfekcja, a niezależnie od tego działania przeciw owadom i gryzoniom). Na egzaminie warto zapamiętać prostą regułę: dezynfekcja = mikroorganizmy, dezynsekcja = owady, deratyzacja = gryzonie.
