KWALIFIKACJA HGT6 - TEST WIEDZY NR 5

PYTANIE NR 23.
Rozważ następującą tabelę przedstawiającą wyniki ankiety satysfakcji klienta:
HotelŚrednia ocena
Hotel A8.5
Hotel B9.0
Hotel C7.5

Na podstawie powyższych danych, który hotel najprawdopodobniej stosuje najbardziej skuteczny system zarządzania jakością?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W tabeli najwyższą średnią ocenę satysfakcji ma hotel z wynikiem 9,0. Przy typowym założeniu, że wyższa satysfakcja odzwierciedla lepszą jakość świadczonych usług, najbardziej prawdopodobny wybór to hotel z najwyższą średnią, czyli Hotel B.

Pełne wyjaśnienie:

W pytaniu podano trzy średnie oceny satysfakcji gości: 8,5 (Hotel A), 9,0 (Hotel B) oraz 7,5 (Hotel C). Aby odpowiedzieć, należy porównać te wartości i wskazać największą. Najwyższa średnia to 9,0, więc wybór pada na Hotel B.

W praktyce hotelarskiej ankiety satysfakcji są jednym z narzędzi oceny jakości usług. Wyższa średnia ocena zwykle oznacza, że goście lepiej postrzegają obsługę, standard, czystość, reakcję na zgłoszenia czy ogólną organizację pracy. Z tego powodu, przy braku dodatkowych danych, najbardziej intuicyjnym i oczekiwanym w testach wyborem jest obiekt z najwyższą średnią.

Warto jednak rozumieć ograniczenia takiego wnioskowania. Skuteczny system zarządzania jakością to szersze zagadnienie niż jednorazowy wynik ankiety: znaczenie mają m.in. liczba zebranych ankiet, zmienność ocen, trendy w czasie, sposób zbierania opinii oraz to, czy hotel wdraża działania korygujące. Mimo tych zastrzeżeń, w ramach zadania egzaminacyjnego operujemy wyłącznie na podanych średnich, więc poprawna odpowiedź wynika bezpośrednio z porównania liczb.

Dlaczego pozostałe propozycje nie pasują? Wybór Hotelu A oznaczałby zaakceptowanie niższej średniej (8,5) mimo istnienia wyniku wyższego (9,0). Wybór Hotelu C jest jeszcze mniej uzasadniony, bo ma najniższą średnią (7,5). Odpowiedź "Nie można określić na podstawie dostępnych danych" byłaby właściwa w pytaniu o przyczyny lub o pełną ocenę systemu jakości; tutaj jednak test sprawdza odczyt i prostą interpretację wskaźnika z tabeli.

  • Wskazówka egzaminacyjna: gdy w treści pojawia się tabela i pytanie o "najbardziej"/"najwyżej", najpierw wskaż ekstremum (maksimum lub minimum), a dopiero potem oceniaj sens merytoryczny sformułowania.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Porównaj wartości w kolumnie "Średnia ocena" i wskaż największą liczbę. W przykładzie 9,0 jest większe niż 8,5 i 7,5, więc najwyższą średnią ma Hotel B. To podstawowa umiejętność: czytanie danych i wybór maksimum.
Ankiety satysfakcji mierzą odczucia gości po pobycie. Jeśli średnia jest wyższa, zwykle oznacza, że więcej osób oceniło obsługę, czystość czy organizację pozytywnie. W zadaniach testowych taki wynik traktuje się jako wskaźnik lepiej postrzeganej jakości.
To uśredniony wynik ocen zebranych od wielu osób (np. w skali 1–10). Średnia pokazuje ogólny poziom zadowolenia, ale nie mówi nic o rozrzucie wyników ani o tym, czy oceny są stabilne w czasie. Jest wskaźnikiem syntetycznym, a nie pełnym opisem jakości.
Nie w pełni. System jakości obejmuje procedury, szkolenia, audyty, działania korygujące i ciągłe doskonalenie. Średnia ocena pokazuje rezultat (jak goście oceniają pobyt), ale bez informacji o liczbie ankiet, trendach i przyczynach nie da się pewnie ocenić "systemu" jako całości.
Przydatne są: liczba odpowiedzi, rozkład ocen (np. ile jest "1" i "10"), wyniki w podkategoriach (czystość, śniadania, recepcja), komentarze gości oraz trend miesiąc do miesiąca. Te informacje pomagają wykryć problemy i planować działania usprawniające.
Gdy pytanie wymaga wnioskowania o przyczynach lub o złożonym zjawisku, a w treści brakuje kluczowych informacji (np. brak liczby ankiet, brak skali ocen, brak definicji wskaźnika). Jeśli jednak zadanie sprowadza się do porównania wartości, zwykle da się wskazać wynik.
Typowe pomyłki to: wybór pierwszej pozycji z tabeli bez porównania liczb, odczytanie nie tej kolumny (np. nazwy zamiast wartości), pomylenie największej i najmniejszej wartości oraz dopisywanie założeń, których nie ma w treści. Pomaga wolne, krokowe porównanie danych.
Najpierw analizuje się komentarze i obszary z najgorszymi wynikami, potem planuje działania korygujące: szkolenia personelu, poprawę standardu sprzątania, korekty procedur w recepcji lub w gastronomii. Następnie warto ponownie zmierzyć satysfakcję, by sprawdzić efekt zmian.
Wyniki ankiet wskazują, co dla gości jest kluczowe: uprzejmość, szybkość reakcji, czystość, komunikacja. Pracownik może poprawiać jakość przez stosowanie standardów, zgłaszanie usterek, dbanie o informowanie gości i profesjonalne przyjmowanie reklamacji. To bezpośrednio wpływa na oceny.
Szukaj sformułowań typu "najbardziej", "najwyższa", "najlepszy wynik", "najskuteczniejszy" oraz obecności tabeli z liczbami. Wtedy najczęściej chodzi o wybór maksimum (lub minimum) z podanych wartości. Zawsze sprawdź wszystkie wiersze przed decyzją.
info

Około 70% zdających odpowiada poprawnie na to pytanie. średnio łatwe

Eksperci podkreślają: "W tabeli najwyższą średnią ocenę satysfakcji ma hotel z wynikiem 9,0."

Źródła:

  • ISO 9000:2015, "Quality management systems — Fundamentals and vocabulary", definicje dot. jakości i satysfakcji klienta
  • ISO 9001:2015, "Quality management systems — Requirements", wymagania dotyczące monitorowania zadowolenia klienta (customer satisfaction monitoring)
  • Parasuraman A., Zeithaml V.A., Berry L.L., "SERVQUAL: A Multiple-Item Scale for Measuring Consumer Perceptions of Service Quality", Journal of Retailing, 1988

Materiały:

  • Materiały szkolne z działu: jakość usług i obsługa gościa
  • Podstawy zarządzania jakością (w tym wskaźniki satysfakcji klienta)
  • Artykuły/rozdziały o metodach badania jakości usług (np. skale jakości usług)

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego